エノキ大1袋、ベーコン4枚、牛乳500cc、バター10g、コンソメ1個、コーン缶詰 小麦粉大さじ3ぐらい、塩コショウ、お湯200cc 1. ホワイトソースを作る。(鍋に小麦粉、バター、牛乳を入れて火にかける) 2. 別鍋にお湯とエノキとベーコンを入れて火を通す。 3. 「1」に「2」を入れて、そこにコーンを入れて 4. コンソメ、塩コショウで味を整える。 5. 食パンでクルトンを作り乗せる。 他に「鶏肉+玉ねぎ」「馬鈴薯+クリームコーン+セロリ+ニンニク」なども 美味しいよ~と友人Kさんに教えていただきました。
by recipe_chou
| 2009-07-21 11:17
| 洋食
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