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簡単で美味しくて安価の材料で作れるレシピ帖
by recipe_chou
toro*toroレシピ帖...
料理のメニューに
日々苦労している
主婦の見方!


安価な材料で
作るのも簡単
なのだけど
ちょっと頑張った
ように見える料理...!
そんなレシピ帖で
ございます。

管理人 toro*toro
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えのきとベーコンとコーンのクリームスープ
えのきとベーコンとコーンのクリームスープ_a0134705_11144460.gif


エノキ大1袋、ベーコン4枚、牛乳500cc、バター10g、コンソメ1個、コーン缶詰
小麦粉大さじ3ぐらい、塩コショウ、お湯200cc

1. ホワイトソースを作る。(鍋に小麦粉、バター、牛乳を入れて火にかける)
2. 別鍋にお湯とエノキとベーコンを入れて火を通す。
3. 「1」に「2」を入れて、そこにコーンを入れて
4. コンソメ、塩コショウで味を整える。
5. 食パンでクルトンを作り乗せる。

他に「鶏肉+玉ねぎ」「馬鈴薯+クリームコーン+セロリ+ニンニク」なども
美味しいよ~と友人Kさんに教えていただきました。
by recipe_chou | 2009-07-21 11:17 | 洋食
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