1. 茄子を5mmの輪切り、もしくは斜めに輪切り。 2. 油で焼き色が付くまで焼く。 3. みそ、砂糖、みりん、それぞれ大さじ2を耐熱容器に入れ、 フタをせず1分30秒レンジでチンする。 そこにゴマをまぜる。 4. 3を焼き茄子の上にのっけて出来上がり。
by recipe_chou
| 2009-07-18 21:34
| 和食
| |||||||
ファン申請 |
||